L'hôtellerie-restauration :
un secteur qui recrute !
Ces dernières années, de nombreux emplois restent non pourvus dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.
Rédiger un CV à jour
Pour rédiger un bon CV, vous devez lister vos diplômes et vos expériences, valoriser votre savoir-faire, vos compétences informatiques et linguistiques.
Préparer un entretien
Préparer votre entretien d’embauche en réfléchissant aux questions pièges les plus courantes, en vous mettant dans de bonnes conditions.
Signer un contrat
La signature d’un contrat de travail doit se faire avant la prise de fonction dans l’entreprise. Si ce n’est pas fait, le CDD sera éventuellement requalifié en CDI.
Faites matcher votre CV avec les annonces et trouvez votre futur job !
Il est déconseillé d’envoyer un CV identique à toutes les offres d’emploi. Le fait est qu’un recruteur reçoit plusieurs CV après avoir publié une annonce. Votre candidature pourra se démarquer si vous apportez une réponse sur mesure qui correspond au contenu de l’annonce.
En personnalisant votre candidature, vous donnez toutes vos chances de matcher avec l’offre d’emploi. Cette technique permet de vous assurer que votre réponse inclut les bons éléments. Si vous êtes à la recherche de votre futur job, vous pourrez, grâce à Samsic Emploi, gagner du temps. Déposez votre CV puis recevez des offres qui correspondent à votre profil.
L'hôtellerie et la restauration, un vivier d'emploi pour les jeunes
En été, on recense plus de 2 millions de travailleurs saisonniers. La plupart sont de jeunes étudiants.
Hôtellerie et hébergement
Dans le secteur de l’hôtellerie et hébergement, les métiers les plus convoités sont ceux de la cuisine et du service.
Restauration et œnologie
Parmi les métiers appartenant au secteur de l’œnologie, on peut citer : sommelier, œnologue, viticulteur, caviste…
Animation touristique
Accompagnateur de voyage, agent d’accueil, guide des circuits font partie des métiers de l’accueil et de l’animation touristique.
Mettez toutes les chances de votre côté !
Employeurs et salariés des hôtels, cafés et restaurants
Les heures de travail et temps de pause
Un salarié dont le temps de travail quotidien atteint 6h doit bénéficier d’une pause d’au moins 20 minutes. Ce temps de repos peut se faire immédiatement après ou avant la fin des six heures.
La sécurité et l’assurance des professionnels
Les métiers de la sécurité et de gardiennage ont droit à des garanties spécifiques. Les assureurs proposent à ses clients des formules d’assurances professionnelles relatives aux agents de sécurité.
Principales tendances dans la restauration
En étant toujours en contact direct avec la clientèle, le barman doit faire preuve d’excellentes capacités relationnelles. Un bon barman est toujours serviable et convivial.
Le rôle du sommelier est de conseillers ses clients sur les meilleurs vins. Pour cela, il assure le stockage et la sélection des boissons alcoolisées de son établissement.