Hôtellerie

Quelles missions réalise le directeur d’hébergement ?

Étant le bras droit d’un directeur d’hôtel, un directeur d’hébergement fixe son regard sur un indicateur précis : le taux d’occupation de la totalité des chambres. Il est chargé d’optimiser de meilleures relations existantes avec les experts du tourisme afin…

Découvrez le métier de yield manager

Bien qu’il soit peu connu, le yield manager occupe un poste décisionnel capital au sein d’une entreprise. Ses compétences, ses capacités et son pouvoir sont indispensables au bon fonctionnement d’une activité. L’une de ses missions consiste d’ailleurs à assurer la…

Quelles études faire pour devenir gouvernante dans un hôtel ?

Des tâches sur la moquette, des poussières sur un meuble, des poignés cassés, tout cela ne doit pas échapper à l’œil de la gouvernante. Comme fonction, elle doit maintenir en parfait état le standing au complet de l’hôtel qui l’emploie….

Qu’est-ce qu’un guest relation manager ?

Un guest relation manager, nommé également responsable de la relation client ou chargé de clientèle travaille dans des hôtels luxueux. Il accueille les clients haut de gamme et entre en contact avec eux durant la durée de leur séjour. Mais quelles…